Hạt cam là một bộ phận trong trái cam thường được mọi người bỏ qua khi ăn cam, mà không biết rằng hạt cam này có nhiều lợi ích của sức khỏe.
Hạt cam là phần nhỏ nằm bên trong múi của quả cam, thường bị bỏ đi khi ăn. Tuy nhiên, hạt cam chứa nhiều dưỡng chất quan trọng như vitamin C, vitamin B6, chất xơ, và các axit béo omega-3... hạt cam còn mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Cam là một loại trái cây giàu dinh dưỡng, cam có thể ăn trực tiếp hoặc ép lấy nước uống, hay chế biến thành mứt, kết hợp cùng món ăn, mà hạt cam thùy tường bị vứt đi. Tuy nhiên, ít ai biết rằng hạt cam lại mang lại những lợi ích đáng kể cho sức khỏe.
Hạt cam chứa nhiều vitamin C, vitamin B6, magie, axit béo omega-3, chất xơ, axit palmitic, axit oleic, linoleic và các dưỡng chất quan trọng khác.
Dưới đây là một số công dụng của hạt cam:
Hạt cam chứa chất xơ đáng kể, bao gồm cả chất xơ hòa tan và chất xơ không hòa tan, giúp hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả, ngăn ngừa tinh trạng táo bón bằng cách làm sạch đường ruột và dạ dày. Bên cạnh đó, hạt cam cũng hỗ trợ giảm nguy cơ bị hội chứng ruột kích thích.
Hạt cam chứa carotenoid, một dưỡng chất quan trọng cho sức khỏe đôi mắt. Nhờ vậy, việc tiêu thụ hạt cam có thể tăng cường thị lực và giảm nguy cơ thoái hóa điểm vàng ở người lớn tuổi.
Tương tự như phần thịt của quả cam, thì hạt cam cũng là một bộ phận chứa nhiều chất chống oxy hóa. Những chất này giúp tăng cường hệ miễn dịch, bảo vệ tế bào và đẩy lùi quá trình oxy hóa. Hạt cam còn giúp bảo vệ cơ thể khỏi các tác nhân gây hại từ bên ngoài, nhờ nó có hàm lượng vitamin C dồi dào.
Vitamin C và bioflavonoid có trong hạt cam giúp cung cấp dưỡng chất cần thiết cho mái tóc, giúp bạn sở hữu một mái tóc chắc khỏe. Bên cạnh đó, axit folic cũng thúc đẩy tóc mọc nhanh hơn và bảo vệ mái tóc.
Hạt cam không chỉ chứa vitamin mà còn có các axit béo như palmitic, oleic và linoleic, giúp nâng cao mức năng lượng cho cơ thể và hỗ trợ lưu trữ chúng ở trong các tế bào. Việc sử dụng hạt cam là một phương pháp hiệu quả để cung cấp năng lượng và giảm mệt mỏi.
Nghiên cứu cũng cho thấy rằng hạt cam chứa vitamin B và magie, góp phần giúp duy trì huyết áp ổn định, giảm nguy cơ huyết áp biến động đột ngột.
Hạt cam với hàm lượng chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ da khỏi các gốc tự do gây hại, làm chậm quá trình lão hóa và giảm các dấu hiệu lão hóa như nếp nhăn, đốm nâu.
Nhờ hàm lượng vitamin C dồi dào, hạt cam giúp loại bỏ các gốc tự do gây hại, bảo vệ cơ thể.
Hạt cam còn rất hữu ích trong việc điều hòa cholesterol, nhờ nó chưa thành phần phytochemical. Kết hợp với hàm lượng chất xơ tương đối cao, đặc biệt là chất xơ hòa tan, hạt cam giúp giảm nồng độ cholesterol LDL, nhờ vậy mà giảm tỷ lệ gặp phải các vấn đề về mỡ máu cao.
Hàm lượng chất xơ phong phú trong hạt cam góp phần giúp kiểm soát đường huyết, ngăn ngừa sự gia tăng đột biến của đường huyết.
Hạt cam tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, bạn nên hỏi ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng hạt cam để đảm bảo an toàn và tránh tác dụng phụ không mong muốn.
Để hồ sơ của bạn được xác thực, bạn phải đáp ứng đủ những bước sau đây:
