Cam là một loại trái cây phổ biến, nhưng liệu bạn đã biết 9 giống loại cam nổi tiếng ngon nhất Việt Nam chưa? Hãy cùng 1Shop khám phá trong bài viết này nhé.
Quả cam là một loại trai cây phổ biến, nó có tên khoa học là Citrus sinensis, thuộc họ cam quýt, cam có nhiều loại khác nhau với màu xanh và vàng, bên cạnh đó, vị ngọt và chua cũng tùy vào giống loại cam.
Đặc điểm của quả cam:
Cam có nguồn gốc từ khu vực Đông Nam Á, có thể là từ Việt Nam, khu vực miền nam Trung Quốc hay là từ Ấn Độ. Ngày nay, cam được trồng rộng rãi ở các vùng khí hậu nhiệt đới và cận nhiệt đới trên toàn thế giới.
Có thể nói Việt Nam là đất nước có nền ẩm thực độc đáo và phong phú, với nhiều món ăn hấp dẫn cùng vựa trái cây đa dạng. Và cam cũng là một loại trái cây phổ biến được yêu thích tại Việt Nam. Đặc biệt, ở Việt Nam không chỉ có một loại cam mà có rất nhiều loại, là những sản phẩm trứ danh nổi tiếng của một số tỉnh thành.
Dưới đây là 9 loại cam ngon nhất Việt Nam:
Trong số các giống cam nổi tiếng, người dân Hà Tĩnh có thể tự hào với hai giống cam nổi tiếng, đó là cam bù Hương Sơn và cam Khe Mây.
Cam Khe Mây là đặc sản của người dân Hương Khê, cam có vị ngọt thanh mát, thơm dịu. Với những tép cam mọng nước, hương vị tinh tế, ngọt mát nên loại cam ngày đã khẳng định vị thế của mình và có chỗ đứng trên thị trường về các loại cam ngon. Đây cũng là cây trồng mang lại nguồn kinh tế đáng kể cho bà con Khe Mây.
Hương Khê có nhiều nơi trồng cam, nhưng được trồng chủ yếu ở các xã như Lộc Yên, Hương Trà, Hương Thủy. Trong đó, xã Hương Đô chính là nơi tạo nên giống cam Khe Mây danh tiếng. Mặc dù cam Khe Mây đã có mặt trên thị trường hàng chục năm, nhưng việc chưa xây dựng được thương hiệu riêng khiến quá trình tiêu thụ gặp nhiều thách thức. Nên một số người ở xa có thể không biết tới giống cam này, mặc dù nó rất ngon.
Cam Vinh là một đặc sản của Nghệ An, nổi bật với vị ngọt thanh, hương thơm dịu nhẹ và ngoại hình bắt mắt. Chất lượng tuyệt hảo của cam Vinh là kết quả của sự hòa quyện giữa thiên nhiên và sự chăm sóc của người nông dân nơi đây. Trải qua thời gian, với khí hậu, thời tiết và thổ nhưỡng đặc trưng, người dân Nghệ An đã khéo léo chọn lọc và gieo trồng để tạo ra loại cam nổi tiếng, góp phần tạo nên nét văn hóa đặc sắc của xứ Nghệ.
Đặc điểm nổi bật của cam Vinh là vỏ rất mỏng, thịt cam màu vàng nhạt. Khi thưởng thức, cam mang đến vị ngọt thanh, thậm chí một số quả có vị chua nhẹ. Cam Vinh thu hoạch từ tháng 10 âm lịch.
Người dân Hà Tĩnh tự hào về quê hương mình với nhiều đặc sản nổi tiếng, như kẹo cudo, hay cam bù Hà Tĩnh. Đây là giống cam có từ xa xưa, hiện nay được xem là một trong những loại cây cần được chú trọng phát triển.
Cam bù Hương Sơn nổi bật với vị ngọt thanh và hương thơm quyến rũ, đã trở thành đặc sản của người dân Hương Sơn. Mùa chính của loại cam này là từ đầu tháng 12 âm lịch - sau Tết Nguyên Đán. Cam bù Hương Sơn cao khoảng 2m, có thể cho từ 100 đến gần 200 quả, quả có thể nặng từ 0,3kg - 0,7kg, mỗi cây có thể sinh trưởng và phát triển trong vòng đời khoảng 10-15 năm. Vì nhiều quả nên những người trồng cam thường phải bao quanh cây bằng tre để tránh trái cam sà xuống đất.
Cam sành Hàm Yên có màu vàng sậm, với tỷ lệ đường khoảng 16%, tạo nên hương vị rất ngọt ngào. Đây là một trong những loại quả được xếp vào "top 10 loại quả ngon nhất Việt Nam".
Cam sành Hàm Yên vượt trội về hương vị hơn so với các loại cam trồng ở nhiều nơi khác, nhờ khí hậu và thổ nhưỡng ở đây. Nhờ vậy mà người dân Hàm Yên nâng cao thu nhập, nâng cao đời sống.
Cam sành Hà Giang là một trong những đặc sản nổi tiếng của vùng đất này. Với khí hậu lý tưởng, cam Hà Giang phát triển mạnh mẽ, cho ra những trái cam đặc trưng của vùng núi.
Cam sành không chỉ là cây chủ lực giúp nâng cao đời sống của người dân mà còn mang lại thu nhập cho nhiều hộ gia đình, góp phần thay đổi diện mạo nông thôn huyện Bắc Quang - Hà Giang.
Cam sành Hà Giang có vỏ dày, sần sùi, ruột vàng sậm và có hạt, với vị ngọt đậm đà kết hợp chút chua thanh. Cam sành Hà Giang đã từng đạt danh hiệu vàng "Món ngon – Tinh hoa ẩm thực Việt năm 2014" và nằm trong "Top 10 sản phẩm dịch vụ người tiêu dùng tin cậy". Đó cũng là lý do cam sành này được mọi người ưa chuộng và càng ngày càng nổi tiếng.
Cam canh là một trong những đặc sản không chỉ có giá trị kinh tế cao mà còn khó để mua được. Loại cam này bắt nguồn từ làng Canh, Hoài Đức, Hà Nội, và đã lan rộng đến một số địa phương khác như Bắc Giang, Yên Bái và Hòa Bình, tuy nhiên, chất lượng ngọt ngào như cam canh gốc thì khó lòng đạt được.
Cam canh có màu vàng cam, lớp vỏ mỏng và thơm nhẹ, thường được thưởng thức bằng cách tách từng múi ra, ăn từng múi một. Cam canh mang đến vị ngọt đậm, mát lạnh, không chút vị chua. Cam canh có giá thành cao, đây còn là món quà quý giá để biếu tặng nhân dịp lễ Tết. Nhiều người muốn sở hữu cam canh chuẩn cũng gặp khó khăn vì nhiều gia đình đã đặt hàng từ khi cây ra hoa.
Cam Cao Phong nổi bật với màu vàng nhạt, kích thước lớn và có lượng nước dồi dào, không bóng bẩy như cam Trung Quốc. Khi lột vỏ, cam tỏa ra hương thơm đặc trưng, cam nếu được thu hoạch thì cả lá và quả sẽ héo chỉ trong 1 ngày, nhưng chất lượng quả cam vẫn nguyên vẹn.
Đặc biệt, cam Cao Phong đã được Bộ trưởng bộ nông nghiệp và phát triển nông thôn Nguyễn Xuân Cường nhắc đến trong phiên họp Quốc hội ngày 2.11.2016, như một sản phẩm tiềm năng cần phát triển.
Loại cam này được trồng chủ yếu ở tỉnh Hòa Bình, vụ chính từ tháng 9 - đầu tháng 3 năm sau. Gần đây, cam Cao Phong đã khẳng định được thương hiệu của mình nhờ vị ngọt thanh và đậm đà. Tỉnh Hòa Bình hiện có hơn 600 ha cam, với mục tiêu không chỉ phục vụ nhu cầu trong nước mà còn hướng tới xuất khẩu.
Cam xoàn là một loại cam nổi tiếng có nguồn gốc từ các tỉnh miền Tây Nam Bộ, đặc biệt phát triển mạnh ở Trà Ôn (Vĩnh Long) và Long Mỹ (Hậu Giang).
Cam xoàn có đặc điểm nổi bật như trái cam tròn, vỏ khá mỏng có màu vàng nhạt, ít hạt, ruột vàng, vị ngọt và hương thơm quyến rũ. Cây cam xoàn có sức sống mãnh liệt, trái cam không bị ảnh hưởng bởi nắng gắt, và luôn cho quả quanh năm với sản lượng ổn định. Mỗi quả cam xoàn có khoảng 10 đến 14 múi, nặng 250 - 300g.
Những quả nhỏ thường có vị ngọt thanh hơn, và múi chắc, có thể ăn trực tiếp hoặc vắt nước uống. Loại cam này được yêu thích vì vị ngọt đậm đà, rất dễ ăn, phù hợp với nhiều đối tượng.
Để hồ sơ của bạn được xác thực, bạn phải đáp ứng đủ những bước sau đây:
